hk13700 aw-érték mérőkamra és páratartalom-hőmérséklet érzékelő

Mobil laboratóriumi mérőműszer a vízaktivitás meghatározásához és az Aw értékű táplálék adatainak meghatározásához.
Alkalmas olyan mérőanyagok, mint a vaj, a gyümölcskeverékek, a fűszerek, a granulátumok, a gombák, a xilit, a liszt, a kekszek vagy akár a kolbászok mérésére, valamint minden egyéb olyan élelmiszerre, amelyre az Aw érték ellenőrzésére van szükség.

Alkalmas pl. műanyag granulátumokhoz, különleges anyagokhoz vagy éghajlati és környezetvédelmi alkalmazásokhoz. Nem alkalmas gyümölcslevek (szirup), savas ételek, mint például ecet vagy alkoholtartalmú italok és élelmiszerek vizsgálatáshoz!

Méréstartomány: 0,03-0,99; felbontás: 0,001 Aw

Az egyszerű kezelés költségkímélő és hibátlan folyamatot garantál az élelmiszer vízérték aktivitásának mérésére. Csak töltse be az anyagot a vízmérő kamrába és zárja be.

Megfelelő kondicionálási idő elteltével (az állandó klíma eléréséig a kamrában = nedvességegyensúly) a vízaktivitás közvetlenül leolvasható a humiméter RH2 vízaktivitás mérő kijelzőjéről.

A nedvességegyensúly eléréséig eltelt idő erősen függ a mérendő anyagtól, valamint a hőmérséklettől. A higroszkópos anyagok, például a kukoricapehely lényegesen rövidebb idő alatt asszimilálódnak, mint a teljes kukorica. Ezzel összefüggésben fontos, hogy a minták hőmérséklete megegyezzen a mérőműszerrel ill. a mérőkamra – a nagy hőmérsékletkülönbségek hosszabb kondicionálási időt eredményeznek.

Ez az anyagtól függő kondicionálási idő fizikai jelenség, és nem lehet mesterségesen lerövidíteni.

Általában a kondicionálási idő 5 perctől körülbelül egy óráig terjed.

A nedvesség egyensúlya akkor érhető el, ha a kijelzett mérési érték több percig nem változik (pl. 10 perc, 0,002 aw-nál kisebb változás).