Az AW-tesztelő egy mobil vízaktivitásmérő készülék. A vízaktivitás a mikroorganizmusok, például baktériumok, penészgombák és hasonlók számára biológiailag elérhető vízmennyiséget jelzi. Minden mikroorganizmus-típusnak van egy minimális vízaktivitási értéke, amely alatt a növekedés már nem lehetséges. Minél magasabb egy élelmiszer aw-értéke, annál romlandóbb. A baktériumoknak általában 0,98 feletti vízaktivitásra van szükségük, de ennél lényegesen alacsonyabb, akár 0,6-os vízaktivitást is elviselnek például a rendkívül halofil baktériumok.
Az AW teszter mérési tartománya 0,01 aw ... 1 aw, ±0,03 aw nagy pontossággal. A mérőfelszerelés mágneses, így a minta biztonságosan és fénytől védve mérhető. Az AW-tesztelőhöz 3 mintatál tartozik, amelyekkel számos élelmiszer eltarthatósági ideje gyorsan tesztelhető. Ezen kívül 2 db 1,5 V-os AAA elem az AW teszter működtetéséhez. Az AW tesztelőt az élelmiszeriparban, a víz aktivitásának elemzésére használják laboratóriumokban, vetőmagok tárolásánál és más területeken.
Jellemzők: - Mérési tartomány 0,01 ... 1 aw
- 
Felbontás 0,01 aw
- 
Pontosság ±0,03 aw
- 
Háttérvilágítású LCD kijelző
- 
mintatálakkal együtt
Műszaki adatok:- Víztevékenység
- 
Mérési tartomány 0,01 ... 1 aw
- 
Felbontás 0,01 aw
- 
Pontosság 0,03 aw
- 
Hőmérséklet
- 
Mérési tartomány 0 ... 50 °C
- 
Felbontás 0,1 °C
- 
Pontosság ±1 °C
- 
Általános műszaki adatok
- 
Kijelző típusa LCD
- 
Érzékelő Nem vezető páratartalom-érzékelő
- 
Menü nyelve angol (US)
- 
Védelmi osztály (készülék) IP20
- 
Újratölthető elem/akkumulátor 2 x 1,5 V-os AAA elem, alkáli-mangános 
- 
Kapacitás 1200 mAh
- 
Üzemi feltételek 0 ... 50 °C , 0 ... 95 % r. H.
- 
Tárolási körülmények 0 ... 50 °C , 0 ... 95 % r. H.
- 
Méretek ( H x B x H ) 150 x 68 x 68 mm
- 
Egyéb méretek A mintatartó edények belső átmérője: 33 mm
- 
Tömeg 244 g
Szállítási tartalom:- 1 x AW teszter PCE-WAM 10
- 
3 x mintatartály
- 
2 x AAA elem
- 
1 x hordtáska
- 
1 x használati útmutató
Figyelem! A fenti gépi fordításban hibák, elírások előfordulhatnak, megértésüket köszönjük.