PCE-FOT 10 PCE-G1-30 Megszűnt termék

PCE-FOT 10 Sütőolaj hőmérsékletmérő készülék

Olajminőség-mérő 3 jegyű LCD / háttérvilágítással / IP65 védett / Állapotjelző LED-ekkel (kék, zöld, piros) / PC-érték kijelzése 0,5% és 40% között/ automatikus kikapcsolási funkció

A PCE-FOT 10 hőmérsékletmérő készülék olyan mérőeszköz, amellyel meghatározhatja a különböző típusú olajok minőségét. Ezt az olajminőségmérőt az élelmiszer-ellenőrök is sikeresen használják. A mérést közvetlenül forró olajban végezzük. Ehhez a mérőhüvelyt közvetlenül egy olajsütőben tartsa. Így garantáltak a gyors mérési eredmények. Az olajhőmérséklet °C-ban és az olajminőség százalékban a PC-ben (poláris vegyületek) néhány másodpercen belül kerül meghatározásra. A PC-érték a sütőolaj hő oxidatív feszültségszintjének mértéke. Az olaj minősége közvetlenül színben jelenik meg a beépített ledeknek köszönhetően. Ezt az olajmérőt nemcsak az élelmiszerellenőrök használják, hanem a vendéglátóipar is, mert itt különösen magas színvonalat kell biztosítani. Ha régi zsírt/ olajat használnak annak sok hátránya van. Ez magában foglalja az íz és a hozzá kapcsolódó csökkentett minőség befolyásolását. Ezen kívül erős szagot és füstöt okozhat, ha a zsírt nem vizsgálják. Szükség esetén a legnagyobb PC-határértékekre vonatkozó nemzeti előírásokat be kell tartani. Mivel nem minden olaj pontosan ugyanúgy viselkedik, különböző kalibrálások tárolhatók és felszívhatók az olajminőség mérőeszközben.

Tulajdonságok: 

•          mérés közvetlenül a folyékony zsírban
•           az egészségügyi kockázatok elkerülése
•           gyors, biztonságos külvárosi mérés
•           különböző kalibrálások tárolhatók
•           megfelelő sütőpont beállítása
•           a sütőolaj pontos minőségi meghatározása
•           hőmérséklet mérés +200 °C-ig
•           vízálló
•          robusztus és ütésálló
•           többféle olaj állítható
•           0,5-40% poláris részek

Műszaki adatok:

Mérési tartomány                                             +30 ... + 200 °C

Pontosság hőmérséklet                                   ± 1,5 °C

Felbontás hőmérséklet                                    0,5 °C

Mérési tartomány olaj (PC érték)                   0,5 ... 40% poláris alkatrészek

Mérési pontosságú olaj (PC-érték)                ± 3% (+30 ... +90 °C-on)

Felbontás olaj (PC-érték)                                 0,1%

Tápegység                                                          2 x 1,5V AAA elem

Az akkumulátor élettartama kb. 500 mérés / 25 óra folyamatos üzemben

Hőmérséklet érzékelő                                     PTC érzékelő

Olajérzékelő                                                       kapacitív érzékelő

Üzemi hőmérséklet                                          0 ... +50 °C

Tárolási hőmérséklet                                       -20 ... +70 °C

LCD kijelző                                                          3 számjegy

Méretek (W x D x H)                                         55 x 350 x 25 mm, szonda nélkül

Súly                                                                      185 g

Ház anyaga                                                         ABS műanyag

Védelem                                                             IP65

A PCE-FOT 10 sütőolaj teszter eredményeinek értékelése: 

Az olaj új/ nem használt (LED zölden villog) 0 ... 18,5%

Az olaj kritikus tartományban van (a LED sárga színnel villog).  Javasoljuk az olaj cseréjét vagy részleges megújítását. 19 ... 24%

A sütőben lévő olajat felhasználták. A beállított határértéket (gyári beállítás 24%) túllépi, és a LED pirosan villog. A használt olajat cserélni kell.

Szállítási tartozékok:

1 x hőmérsékletmérő készülék PCE-FOT 10; 1 x szállítási eset; 1 x felhasználói kézikönyv