Az eredeti sörlé cukortartalma fontos mutató a sörfőző számára a sörgyártás során. Az eredeti sörlé már az erjedési folyamat megkezdése előtt jelzi a tápanyagtartalmat. A PCE digitális refraktométerét kifejezetten a sörlé cukortartalmának meghatározására tervezték. Ez lehetővé teszi a sörfőző számára, hogy meghatározza a keletkező sör potenciális alkoholtartalmát. A cukor aránya ugyanis meghatározó a végső főzött sör alkoholtartalma szempontjából.
A digitális refraktométer egy olyan műszer, amely a folyadék törésmutatójának mérésén alapul. A digitális refraktométer segítségével a felhasználó egy kis mintával meg tudja mérni az eredeti sörlé cukorkoncentrációját. Az értelmezhető eredményhez elegendő néhány cseppet csepegtetni a folyadékból a mérőeszköz rozsdamentes acélból készült mélyedésébe. A mintakútba egy prizmát szerelünk, és a fénytörés segítségével mérjük az eredeti sörlé cukorkoncentrációját.
A digitális refraktométer beépített fényforrása megakadályozza a mérési hibákat, amelyeket az analóg refraktométerben a mesterséges fény, például a fénycső okozhat. Az automatikus hőmérséklet-kompenzáció (10 és 40 Celsius-fok között) után a mérési eredmény gyorsan és pontosan megjelenik a digitális refraktométer nagy, könnyen olvasható LC-kijelzőjén. A digitális refraktométer felhasználója kétféle mérési egység közül választhat: Brix (0-50,00 %) és D20/20 vagy relatív sűrűség (1,000-1,130). A beépített hőmérséklet-kijelzőnek köszönhetően a kijelző a folyadék mért hőmérsékletéről is tájékoztat. A refraktométer a klasszikus sörspindellyel szemben, amelyet az eredeti sörlé sűrűségének mérésére használnak, egyértelmű időelőnyt kínál.
A műszer csak néhány csepp folyadékot igényel a pontos eredmény megjelenítéséhez. Ez nagy előny, különösen akkor, ha forró eredeti sörlével dolgozik, mivel néhány csepp folyadék gyorsan lehűl. A digitális refraktométer rozsdamentes acél formába zárt üvegprizmája a mérés előtt és után gyorsan és egyszerűen tisztítható, és egy műanyag prizmafedéllel van lezárva. A gyártó úgy tervezte a digitális refraktométert, hogy az üvegprizma védve legyen a sérülésektől. A kényelmes, háromgombos működtetés garantálja a felhasználóbarát kezelést, és gyakorlatilag kizárja a digitális refraktométer helytelen működtetésének lehetőségét. A gyártó a digitális refraktométert automatikus kikapcsolási funkcióval látta el a mérőműszer akkumulátorának kímélése érdekében. Amikor a digitális refraktométert nem használják, egy perc elteltével automatikusan kikapcsol.
A felhasználók bármikor maguk is kalibrálhatják a digitális refraktométert, ha a mérőnyílásba néhány csepp desztillált vizet adnak, és egy gomb megnyomásával elindítják a kalibrálási folyamatot.
Alkalmazási területek
A refraktométer olyan optikai mérőeszköz, amellyel a felhasználó meghatározhatja a folyékony vagy szilárd anyagok törésmutatóját. Az amatőr és profi sörfőzők számára a digitális refraktométer a sörgyártás egyik legfontosabb eszköze. A PCE Instruments digitális refraktométere felhasználóbarát működésének köszönhetően ideális az eredeti sörlé cukortartalmának másodpercek alatt történő meghatározására. A digitális refraktométer kézreálló és robusztus kialakításának köszönhetően bárhol és bármikor használható. Egyszerű működése, vízálló háza és rugalmas alkalmazási lehetőségei a PCE Instruments digitális refraktométerét pótolhatatlanná teszik a sörfőzés során, és rövid időn belül fontos döntési segítséget nyújtanak a sörfőzőknek.
Jellemzők: - Pontos mérési eredmények másodperceken belül
-
nagy LCD kijelző (mért érték és hőmérséklet)
-
vízálló ABS ház IP 65
-
könnyű kezelhetőség (három gomb)
-
kis mintamennyiség
-
egyszerű kalibrálás desztillált vízzel
-
automatikus hőmérséklet-kompenzáció
-
rozsdamentes acél mintakút üvegprizmával
-
akkumulátoros vezérlőrendszer
-
automatikus kikapcsolás 1 perc mérési szünet után
Műszaki adatok: - Általános műszaki adatokMenü nyelve angol (US)
-
Védelmi osztály (készülék) IP65
-
Újratölthető elem/akkumulátor 1 x 1,5 V-os AAA elem, alkáli-mangános
-
Kapacitás 1200 mAh
-
Méretek ( H x B x K ) 121 x 58 x 25 mm
-
Tömeg 90 g
Szállítási tartalom: - 1 x PCE-DRW1 digitális refraktométer
-
1 x pipetta
-
1 x prizmafedél
-
1 x használati útmutató
-
1 x elem
Figyelem! A fenti gépi fordításban hibák, elírások előfordulhatnak, megértésüket köszönjük.