A penetrométer egy praktikus kézi mérőeszköz a különböző gyümölcsök érettségi fokának ellenőrzésére. Az analóg penetrométerrel szemben ez a digitális mérőeszköz nagyobb pontosságot biztosít. A penetrométer értékes információkat ad az optimális szüreti időponttal kapcsolatban. Ezenkívül a minőség a tárolás, a szállítás és a forgalmazás során is ellenőrizhető. A penetrométer belső mérőcellával rendelkezik, és mikroprocesszor vezérli. Ez a mikroprocesszor gyors és pontos leolvasást tesz lehetővé. A készüléket felszerelték egy tesztállványhoz való rögzítőeszközzel, és ha van, akkor a készülékre is felszerelhető. Ez minimálisra csökkenti a felhasználó által elkövetett hibákat, és lehetővé teszi a sorozatos méréseket.
A penetrométert egy belső akkumulátor táplálja, amely 240 V-os hálózati csatlakozón keresztül tölthető. A kijelző 180°-kal elforgatható, ami megkönnyíti a mérés közbeni leolvasást. A szoftver és az adatkábel segítségével a mért értékeket a penetrométerről számítógépre lehet továbbítani. A mérések N, kg és lb egységekben végezhetők. A penetrométer különleges előnye a nagy mérési tartomány, amely nagy felbontással és pontossággal párosul. Általában csak akkor lehetséges az összes gyümölcsfajta mérése, ha három hagyományos penetrométer áll rendelkezésre. Csak így lehetséges a DIN szerinti pontos mérés fajtától és átmérőtől függetlenül. A penetrométer használatával nincs szükség további eszközökre, mivel a három mérőadaptert a szállítási terjedelem tartalmazza. Ezek kényelmesen fel- és lecsavarozhatók.
A gyümölcs szilárdságára / érettségi fokára vonatkozó információk
Amikor a gyümölcsök érési folyamatáról beszélünk, különbséget kell tenni a fiziológiai érettség és az értékesítési érettség között. A fiziológiai érettség csak a fán érhető el, és megfelel az adott gyümölcsfajta legkorábbi szüreti időpontjának az értékesítés szempontjából. Az értékesítési érettséget később érik el, és a fogyasztás legjobb időpontját jelzi (amikor a szín, az íz és a szilárdság ideális a végső fogyasztó számára). Az éghajlatfüggő gyümölcsök később érik el az értékesítési érettséget, mivel a betakarítás után tovább érnek. Az érés során a gyümölcsben intenzív belső változás figyelhető meg. Ez a változás a gyümölcs színében, alakjában és szilárdságában nyilvánul meg. Olyan objektív értékeket kell kapni, amelyekkel nyomon követhető az érési folyamat alakulása. Ez lehetővé teszi a megfelelő intézkedések meghatározását a legjobb szüreti időpont és az azt követő folyamatok (pl. a gyümölcs minőségének, a piaci forgalmazás vagy a végfogyasztó számára történő érték meghatározásához) meghatározásához, különösen az éghajlati viszonyoktól függő gyümölcsök esetében. A gyümölcs keménységének vagy szívósságának penetrométerrel történő mérése információt ad az érettségi fokról, ezért ez a leggyakrabban alkalmazott ellenőrzési módszer. Vannak azonban más módszerek is, például a refraktométer. A refraktométerek a kolorimetriás módszert alkalmazzák, vagy a gyümölcs oldható szilárd anyag tartalmát mérik (ezzel a módszerrel meghatározható az összes cukortartalom).
A penetrométerrel mért keménység és szívósság az érési folyamat során csökken, de figyelembe kell vennünk, hogy egy gyümölcsfajta keménysége változhat általános feltételek (a gyümölcsfajta vagy a termőterület) vagy speciális feltételek (méret, hőmérséklet stb.) mellett. Minél nagyobb a gyümölcs és minél magasabb a hőmérséklet, annál kisebb a keménysége.
Fontos megjegyzések a különböző méretű dugattyúval rendelkező penetrométerek mért értékeinek használatához
Mivel a penetrométer három különböző méretű próbabökővel rendelkezik a gyümölcshús szilárdságának vizsgálatához, a behatolási vizsgálat során az alkalmazott nyomóerő különböző méretű területekre hat. Ezért a különböző méretű próbabökők használata esetén az értékek összehasonlításához a területre jutó nyomóerő kilogramm/négyzetcentiméterben kifejezett értékét használják.
Ezzel a penetrométerrel a mért érték mértékegységeként választhat newton (N), kilogramm (kg) és brit font (lb) között. Az erő területenkénti erőre történő átváltásához javasoljuk, hogy a kijelzőt azonnal állítsa kilogrammra. Ezt a mért értéket ezután már csak el kell osztani a tesztbélyeg nyomófelületének felületével.
Kis próbabélyegző: 6 mm átmérő / 0,28 cm² felület
Közepes méretű próbabélyegző: 8 mm átmérő / 0,50 cm² felület
Nagyméretű bélyegző: átmérő 11,3 mm / felület 1,00 cm².
A 6 kg-os mért érték 6 kg/cm²-nek felel meg a nagyméretű próbabélyegző használata esetén, 12 kg/cm²-nek a közepes méretű próbabélyegző használata esetén és 21,4 kg/cm²-nek a kisméretű próbabélyegző használata esetén. Az értékeknek az adott minőségre vonatkozó előírásokkal való összehasonlításakor fontos ellenőrizni, hogy az összehasonlító értékek valóban kg/cm²-ben vagy kg/(0,5 cm²) értékben vannak-e megadva.
A digitális penetrométerek előnyei az analóg készülékekkel szemben
Az analóg penetrométerrel ellentétben sok digitális penetrométer lehetőséget kínál a mért értékek elmentésére. Egy penetrométerrel a készülékben tárolt 10 mért értékből a minimális érték, a maximális érték és az átlagérték megjeleníthető. Az aktuális mért érték mellett a méréssorozat során mindig megjeleníti az utolsó mérések csúcsértékét (PEAK). Sok más digitális penetrométerhez hasonlóan ez is rendelkezik interfésszel az adatok PC-re történő átviteléhez, valamint a mérési adatok elemzéséhez szükséges speciális szoftverrel. Ha sorozatméréseket végeznek, miközben a készülék a PC-hez vagy laptophoz van csatlakoztatva, nagy mennyiségű mérési adat kényelmesen elmenthető és elemezhető. A penetrométer készülékmenüjében az F-12 opció alatt beállítható, hogy a mérési adatokat gombnyomáskor, stabil érték esetén, értékváltozáskor vagy állandóan továbbítani kívánja-e a készülék.
A digitális penetrométer nemcsak a gyümölcsök szilárdságának vizsgálatára használható három különböző mérőheggyel. Lehetőséget kínál számos más nyomás- és feszültségmérés elvégzésére is 200 newton (kb. 20 kg) terhelésig. Például olyan gyümölcsök esetében, amelyeknél a behatolásvizsgálat nem használható, a húzóméréssel ellenőrizheti, hogy mekkora erőre van szükség ahhoz, hogy a gyümölcsöt leoldja a fáról. Ehhez csak az adaptert kell kicserélni.
Jellemzők: - három mérőhegy (próbaszúró) a gyümölcsök szilárdságának mérésére, 6 mm, 8 mm és 11,3 mm átmérővel.
-
Számos egyéb adapter más nyomás- és feszültségmérésekhez
-
Extrém értékek kijelzése (bármikor beállítható a gomb segítségével)
-
10 mért érték tárolási lehetősége
-
Különböző mértékegységek választhatók (N, kg, lb)
-
A ház hátoldalán lévő rögzítőfuratok mérőállványhoz való használathoz
-
Az akkumulátor állapotának kijelzése és automatikus kikapcsolás
-
Beállítható felső és alsó határértékek, a túllépés vagy aláesés a kijelzőn még kikapcsolt riasztás esetén is felismerhető
-
Hangjelzés állítható be a határértékeken belüli vagy kívüli mért értékek esetén
-
Túlterhelésvédelem a belső mérőcella védelmére
-
USB-csatlakozó
-
A szoftver a szállítási terjedelem részét képezi
Műszaki adatok: - Erő
-
Mérési tartomány 0 ... 200 N
-
Felbontás 0,1 N
-
Pontosság ±0,5 %
-
Általános műszaki adatok
-
Egység(ek) N, kg, lb
-
Kijelző típusa LCD
-
Tárolóeszköz Belső memória
-
Memóriakapacitás 10 mérés
-
USB-csatlakozó
-
Működési idő 10 óra
-
Automatikus kikapcsolás ... 3 ... 60 perc.
-
Az automatikus kikapcsolás kikapcsolható Igen
-
A menü nyelve angol (US)
-
Energiaellátás Akkumulátor: 6 V 1600 mAh ,Tápegység: DC 12 V/1000 mA
-
Dugótípus Eszköz Euro dugó
-
Kapacitás 1600 mAh
-
Üzemi feltételek 10 ... 30 °C , 15 ... 80 % r. H.
-
Tárolási körülmények 10 ... 30 °C , 15 ... 80 % r. h.
-
Méretek ( H x B x H ) 160 x 70 x 36 mm
-
További méretek Behatolóhegy Ø 6 mm,Behatolóhegy Ø 8 mm,Behatolóhegy Ø 11 mm
-
Súly 1000 g
Szállítási tartalom: - 1 x Penetrométer PCE-PTR 200N
-
1 x penetrométer hegy Ø 6 mm
-
1 x penetrométer hegy Ø 8 mm
-
1 x Penetrációs hegy Ø 11 mm
-
1 x lapos fejű adapter
-
1 x kampós adapter
-
1 x gömbfej-adapter
-
1 x vésőfej-adapter
-
1 x fogazott fej adapter
-
1 x hosszabbító rúd (65 mm)
-
1 x USB kábel
-
1 x hálózati csatlakozó
-
2 x rögzítőgyűrű
-
1 x készüléktáska
-
1 x szoftver
-
1 x használati útmutató
Figyelem! A fenti gépi fordításban hibák, elírások előfordulhatnak, megértésüket köszönjük.