Az élelmiszeriparban a pH-érték számos alkalmazásban a minőség, az íz és az eltarthatóság fontos mutatója. A pH-érték rendszeres ellenőrzése ezért rendkívül fontos. Az ellenőrzés különösen egyszerű, pontos és megbízható a PCE Instruments behelyezhető pH-mérőjével.
A praktikus behelyezhető pH-mérővel a szilárd és félszilárd anyagok, például húsok, folyadékok, például tej vagy víz, és viszkózus közegek, például túró vagy sajt pH-értéke nagyon rövid idő alatt ellenőrizhető. A behelyezhető pH-mérő egy speciális, külső elektródával van felszerelve, amely különösen alkalmas az élelmiszeriparban való használatra. Az érzékeny üvegelektród rozsdamentes acél pengével való védelme lehetővé teszi szilárd anyagok vizsgálatát is. A behelyezhető pH-mérő alkalmazása egyszerű, és a robusztus és vízálló háznak köszönhetően még nehéz mérési körülmények között is problémamentes. Elég az elektródát a mérőközegbe mártani vagy behelyezni. A mérési eredmények ezután gyorsan leolvashatók a behelyezett pH-mérő nagy digitális kijelzőjéről. Az aktuálisan mért értékek elmentése érdekében a gyártó a behelyezhető pH-mérőt praktikus adattartási funkcióval látta el. A behelyezett pH-mérő mérési tartománya 0,0 és 14,0 pH között terjed. A behelyezhető pH-mérő 0 és 60 Celsius-fok közötti hőmérséklet-tartományban és 80 százalékos relatív páratartalomig használható.
Az akkumulátor energiájának kímélése érdekében a behelyezhető pH-mérő automatikus kikapcsolási funkcióval rendelkezik: amikor nem használják, a mérő tíz perc után automatikusan kikapcsol.
A behelyezhető pH-mérőt gyárilag beállított állapotban szállítják, de szükség esetén bármikor utólag is kalibrálható. Ez azért fontos, hogy a lehető legnagyobb pontosságot biztosítsa a teljes élettartam alatt. Az újrakalibrálást bizonyos időközönként vagy a pH-elektróda cseréje után kell elvégezni. Ideális esetben a felhasználónak minden tárolás után vagy minden használat előtt terveznie kell a behelyezett pH-mérő újrakalibrálását. A pH-mérőhöz a megfelelő kalibráló oldatokat mellékeljük. A gyártó azt ajánlja, hogy minden mérés után desztillált vízzel tisztítsa meg a beültethető pH-mérő elektródát.
A behelyezhető pH-mérő alkalmazása
A PCE Instruments robusztus, behelyezhető pH-mérője ideális társ az élelmiszerek minőségellenőrzéséhez. A PCE Insertion pH Meter ideális az élelmiszerek ellenőrzésére, és különösen alkalmas az élelmiszerek pH-értékének mérésére. Ezek lehetnek folyadékok, kocsonyás vagy félszilárd közegek, mint például lekvár, hús vagy sajt. A pH-érték rendszeres ellenőrzése számos élelmiszer minősége, állaga és eltarthatósága szempontjából nagy jelentőséggel bír. A pH-érték meghatározásához ezért speciális pH-mérőre van szükség. A PCE Instruments betétes pH-mérője a felhasználóbarát és megbízható működést kompakt kialakítással ötvözi. Egyszerű kezelhetősége, vízálló háza és rugalmas alkalmazási lehetőségei pótolhatatlanná teszik a behelyezhető pH-mérőt a minőségellenőrzésben. A mérőműszert előszeretettel használják az élelmiszeriparban, laboratóriumokban és a kutatásban. Egyszerű alkalmazhatósága miatt a tapasztalatlan felhasználók számára is alkalmas. A vízálló és robusztus háznak (IP 67) köszönhetően a behelyezhető pH-mérő bármikor, még nehéz körülmények között is használható, és maximális megbízhatóságot és pontos mérési eredményeket garantál.
Tartozékok
A pH-elektródát nedvesen kell tartani, hogy hosszú időn keresztül pontos mérési eredményeket adjon. A megfelelő tárolóoldat a PCE Instrumentsnél kapható.
A pH-elektródák idővel eltolódnak, ami mérési hibákat okozhat. A nagy pontosság biztosítása érdekében a behelyezett pH-mérőt rendszeresen kalibrálni kell a PCE Instrumentsnél kapható kalibráló oldattal (pH 4,01 és pH 7,01).
A PCE Instruments kínálja a CAL-PCE-PH ISO kalibrációs tanúsítványt is a pH-mérőkhöz. A kalibrációs tanúsítványokat kifejezetten az ügyfelek számára állítják ki, az éves újrakalibrálás a PCE Instruments-en keresztül is elvégezhető.
A behelyezett pH-mérő optimális tisztításához a PCE-GCS-500 pepszin/sósav tisztítóoldat (500 ml) kapható a PCE Instruments-től.
A behelyezett pH-mérő és tartozékai szállítás és tárolás közbeni optimális védelme érdekében a gyártó a külön kapható keményhabbetéttel ellátott tok használatát ajánlja.
- vízálló (IP 67)
- speciális külső mérőelektróda a kábelen
- nagy pontosság
- automatikus kikapcsolás az akkumulátor energiájának kímélése érdekében
- kalibrációs oldatokkal együtt szállítjuk
- adatmegőrzési funkció
- könnyen leolvasható digitális kijelző
- könnyű használat
Technikai adatok:
Mérési tartomány
|
0,00...14,00 pH
|
Felbontás
|
0,01 pH
|
Pontosság
|
±0,07 pH (5 ... 9 pH tartományban)
±0,1 pH (4 ... 4,9 és 9,1 ... 10 pH tartományban)
±0,2 pH (1 ... 3,9 és 10 ... 13 pH tartományban)
|
Kalibrálás
|
automatikus, pH 4, 7, vagy 10 kalibrálóoldatokkal
|
Elektróda
|
Élelmiszer-pH-elektróda CPC-OSH-12-01 BNC-csatlakozó
|
Áramellátás
|
4 x 1,5 V AAA elemek
|
Környezeti feltételek
|
0 ... +60 °C / <80 % r.F.
|
Paraméterek
|
180 x 40 mm
|
Súly
|
220 g
|
Szállítási tartalom:1
x PCE-PH 20M,1 x pH-elektróda
CPC-OSH-12-01 (élelmiszerhez),4 x Elem,1 x
Kalibráló kit pH4 + 7 oldattal (75 ml-es flakonok),1 x
Használati útmutató