A penetrométert egy beépített akkumulátor táplálja, amely 240 V-os hálózati csatlakozón keresztül tölthető. A kijelző 180°-ban elforgatható, így mérés közben is könnyebben olvasható. A szoftver és az adatkábel a mért értékek penetrométerről számítógépre történő átvitelére szolgál. A mérések N, kg és lb mértékegységben végezhetők. A PCE-PTR 200N penetrométer különleges előnye a nagy mérési tartomány nagy felbontással és pontossággal kombinálva. Általában minden előforduló gyümölcsfajta mérése csak akkor lehetséges, ha három hagyományos penetrométer áll rendelkezésre. Csak így lehet pontosan mérni a DIN szerint, típustól és átmérőtől függetlenül. A PCE-PTR 200N penetrométer használatával nincs szükség további eszközökre, mivel a három mérőadaptert a szállítási terjedelem tartalmazza. Könnyen fel- és lecsavarhatóak.
Info Gyümölcs keménysége / érettségi fok
Amikor a gyümölcs érési folyamatáról beszélünk, különbséget kell tenni a fiziológiás érettség és az elosztási érettség között. A fiziológiai érettséget csak a fa éri el, és ez a gyümölcsfajta legkorábbi betakarítási idejének felel meg. Az elosztási készenlét később éri el, és jelzi a fogyasztás legjobb időpontját (amikor a szín, az íz és a keménység ideális a végfelhasználó számára). Az éghajlattól függő gyümölcsök később érik el a terjesztési érettséget, mert a betakarítás után tovább érnek. Az érés során intenzív belső változás figyelhető meg a gyümölcsben. Ez a változás színében, alakjában és szilárdságában fejeződik ki. Olyan objektív értékeket kell szerezni, amelyek lehetővé teszik az érési folyamat fejlődésének követését. Ez lehetővé teszi a megfelelő mérések meghatározását a legjobb betakarítási idő és az azt követő folyamatok (például a gyümölcs minőségének, piaci elosztási értékének vagy a végfelhasználó számára történő meghatározásához), különösen az éghajlatfüggő gyümölcsök esetében. A gyümölcsök keménységének vagy szívósságának penetrométerrel történő mérése információt ad az érettségi fokról, ezért ez a leggyakrabban használt módszer az ellenőrzésre. De más módszerek is használatosak, például a refraktométer. A refraktométerek kolorimetriás módszert alkalmaznak, vagy a gyümölcs oldható szárazanyag-tartalmát mérik (ez a módszer lehetővé teszi a teljes cukortartalom meghatározását).
A penetrométerrel mért szilárdság és szívósság az érés során csökken, de számítanunk kell arra, hogy egy gyümölcsfajta keménysége általános körülmények között (gyümölcsfajta vagy termesztési zóna) vagy meghatározott körülmények között (méret, hőmérséklet stb.) megváltozik. tud. Minél nagyobb a gyümölcs és minél magasabb a hőmérséklet, annál kisebb lesz a szilárdsága.
Fontos tudnivalók a mért értékek különböző méretű bélyegzővel rendelkező penetrométereken történő használatához
Fontos információk a mért értékek különböző méretű bélyegzővel rendelkező penetrométereken történő használatához, mivel a PCE-PTR 200N penetrométer három különböző méretű tesztbélyeggel rendelkezik a pép keménységének tesztelésére , az alkalmazott nyomáserő befolyásolja a behatolási tesztet különböző méretű területeken. A különböző méretű próbabélyegzők használatakor kapott értékek összehasonlításához a területre eső nyomóerő értékét kell használni kilogramm per négyzetcentiméterben.
Ezzel a penetrométerrel Newton (N), kilogramm (kg) és angol font (lb) között választhat mértékegységet. Az erő területenkénti erővé alakításához ajánlatos azonnal kilogrammra állítani a kijelzőt. Ezt a mért értéket ezután csak el kell osztani a tesztbélyeg nyomtatási felületének területével.
Kis próbabélyeg: átmérő 6 mm / felület 0,28 cm²
Közepes próbabélyeg: átmérő 8 mm / felület 0,50 cm²
Nagy próbabélyeg: átmérő 11,3 mm / felület 1,00 cm²
A 6 kg-os mért érték 6-nak felel meg a nagyméretű próbabélyegző használatakor kg/ cm², közepes tesztbélyeggel 12 kg/cm², kisméretű próbabélyegzővel pedig 21,4 kg/cm²-nek felel meg. Ha összehasonlítja az értékeket az adott fajta specifikációival, akkor ügyeljen arra, hogy az összehasonlítási értékek valóban kg/cm²-ben vagy kg/(0,5 cm²-ben) vannak-e megadva.
A PCE-PTR 200N digitális penetrométer előnyei az analóg eszközökhöz képest
Az analóg penetrométerrel ellentétben sok digitális penetrométer lehetőséget kínál a mért értékek mentésére. A PCE-PTR 200N penetrométerrel a készülékben tárolt 10 mért értékből tudja megjeleníteni a minimális értéket, a maximális értéket és az átlagértéket. Emellett egy méréssorozat során mindig nem csak az aktuális mért értéket mutatja, hanem az utolsó mérések csúcsértékét is (PEAK). Sok más digitális penetrométerhez hasonlóan ez is rendelkezik interfésszel az adatok számítógépre történő átviteléhez, valamint speciális szoftverrel a mérési adatok kiértékeléséhez. Ha soros méréseket végzünk, miközben a készülék PC-hez vagy laptophoz csatlakozik, akkor nagy mennyiségű mérési adat kényelmesen elmenthető és kiértékelhető. A penetrométer eszközmenüjében az F-12 opció alatt beállíthatja, hogy a mérési adatokat gombnyomásra, stabil értékkel, értékváltozáskor vagy tartósan továbbítsa-e.
A PCE-PTR 200N digitális penetrométerrel nem csak a gyümölcsök szilárdsága ellenőrizhető három különböző mérőhegy segítségével. Lehetőséget kínál számos egyéb nyomás- és feszültségmérés elvégzésére is 200 Newton (kb. 20 kg) terhelésig. Például azoknál a gyümölcsöknél, ahol a behatolási vizsgálat nem használható, feszültségméréssel ellenőrizheti, mekkora erő szükséges a gyümölcs eltávolításához a fáról. Csak az adaptert kell kicserélni.